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VAU Vodka ist ein Projekt von
Unser Vodka wird aus Kartoffeln hergestellt – ja, Kartoffeln. Aber keine Sorge, wir verwenden nur die allerbesten Knollen für unser Gebräu Gebrenne. Nach einem aufwendigen Destillationsprozess, der vermutlich länger dauert als die Zubereitung eines Gourmet-Essens, kommt unser Vodka schließlich zu seiner vollen Geschmacksentfaltung.
Man kann zwar alles essen, aber man Mus nicht immer alles wissen, heisst es so schön. Sorry, das sehen wir anders. Deswegen lesen Sie hier, alles was sie über Kartoffeln wissen sollten aber noch nie zu fragen wagten:
Im Jahr 1995 wurde eine Kartoffel ins Weltall geschickt, um zu sehen, wie sie unter Schwerelosigkeit wächst. Ob sie beim Wiedereintrittt verglühte, ist nicht überliefert.
Die beliebte Zubereitungsform der Kartoffel als Pommes Frites wurde angeblich im 17. Jahrhundert von belgischen Fischern erfunden, die ihre Fische in frittierten Kartoffeln zubereiteten.
Es gibt auch ungenießbare Wildkartoffelsorten, die das Gift Solanin enthalten, welches zu Magen-Darm-Problemen und sogar Vergiftungen führen kann.
Die Kartoffel hat im 18. Jahrhundert maßgeblich zur Überwindung von Hungersnöten in Europa beigetragen. Und ein oder zwei erzeugt.
Die Kartoffelknolle ist in der Lage, in der Erde bis zu 50 Prozent ihres Gewichts an Wasser zu speichern.
Kartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe.
Die Vertreter der Kirche, im Christlich geprägten Europas beschrieben die Kartoffel noch im 16. Jahrhundert als ein dämonisches und lüsternes Gewächs.
Für Weizen und Reis gibt es in China zu wenig Wasser und zu viele Menschen, jetzt soll die genügsame Knolle helfen. Das chinesische Ernährungsministerium preist die Kartoffel in den letzten Jahren als „ideales Nahrungsmittel“.
VAU-Vodka pur trinken? Kann man machen. Muss man aber nicht. Unser Wodka eignet sich hervorragend für Cocktails oder als Basis für einen klassischen Martini. Seine milde Note macht ihn auch zu einem idealen Begleiter für ein entspanntes Getränk nach einem langen Tag oder einem besonderen Anlass. Und wir hätten da so einige Vorschläge:
Du bist der Dude! Also rein in den Bademantel an und die Schlappen, ab in den Laden und VAU Vodka, Kahlúa und Sahne kaufen. Kaffeeböhnchen für die Deko. Und nie mehr als drei Eiswürfel.
3 Eiswürfel (3 mal 3 cm)
40 CL VAU Vodka
3 CL Kaffeelikör (z.B. Kahlúa)
5 CL Sahne
Eiswürfeln in den Tumbler füllen. Wodka und Kahlúa dazugießen. Mit einem Barlöffel verrühren, bis das Glas durch die Kälte leicht beschlägt.
Sahne in den Shaker füllen und diesen fest verschließen. Solange schütteln, bis die Sahne dickflüssig wird.
Die Sahne seeehr langsam auf den Drink fließen lassen. Nur so entstehen zwei Schichten. Kaffeebohne drauf. Sofort servieren.
Geschüttelt, nicht gerührt – der Lieblingscocktail von James Bond ist ein echter Klassiker. Der Vodka Martini schmeckt unvergleichlich
5 cl VAU Vodka
1 cl Vermouth Dry
2-3 Stk.grüne Oliven, zur Dekoration
Erfrischend und ein bisschen herb: Der perfekte Sommerdrink!
5 cl VAU Vodka
1 cl frisch gepresster Limettensaft
8 cl Ginger Beer
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